江戸時代には、「寒の入り」に
堅いものを食べる習わしがありました。
これを「寒固」（かんがため）と言います。
江戸時代の文化3(1806)年に発行された
歳時記『改正月令博物筌』
（かいせいげつれいはくぶつせん）には、
「寒の入りにあづきを喰へば、
寒気にあたらず」とあり、
「寒の入り」に小豆を食べる
習わしがあったことが分かります。
御所でも、
「寒の入り」に小豆餅を食べると、
病気にならないとして、
「寒の入り」のお昼食の前に、
「煮冷や水」（にひやみず）と言って、
お皿に盛られた黒餡餅と、
小豆とにんにくのみじん切りを
それぞれ猪口に入れたものに、
一回沸騰させてから冷ました水を
両陛下の御前に供したそうです。
両陛下は、汁茶碗に小豆とにんにくを
お入れになり、水を注ぐと、
にんにくの臭いを嗅いで、
飲む所作をされたようです。
そしてこれは、公家の家庭では
どこでも行われていた習慣のようだそうです。
更に、寒に入って4日目の「寒四郎」、
9日目の「寒九」にも
「小豆餅」を食べる風習は各地にありました。
風邪を引かぬよう、気を引き締めるための
儀式の一つだったようです。
今でも北陸地方には、「寒の入り」に
「小豆餅」を食べる習俗があります。
ところで、静岡県浜松市中央区には、
「小豆餅」（あずきもち）という地名があります。
元亀3年12月22日(1573年1月25日)、
徳川家康が、武田信玄公と戦った
「三方ヶ原の戦い」に敗れて
浜松城へ逃げ帰る途中、
小さな茶店を見つけて小豆餅を頬張ったその時､
敵の気配を感じた家康は銭を払わずに
茶店を飛び出し慌てて逃げました。
店主の老婆は「銭を!」と追いかけ、
やっとの思いで家康に追いつき、
銭を取りました。
このエピソードから
餅を食べた場所は「小豆餅」、
銭を取った場所は「銭取」（ぜにとり）となり、
「小豆餅」の方は、現在も浜松の地名として残っています。
因みに、「小豆餅」と「銭取」の距離は
およそ6km程です。
随分と健脚な老婆ですね。
